Seejärel tutvus Ingrid Rüütel Väikemõisa väikelastekoduga, Vabariigi President külastas aga AS-i Oskar lihatööstust, kus toormena kasutatakse juhataja Aldo Pariku kinnitusel üksnes liha ja puhast lihamassi. Presidendi arvates loob see head eeldused looduspuhta toodangu valmistamiseks. Juhataja hinnangul hoogustaks liitumine Euroopa Liiduga looduspuhta toidu tootmist.
Edasi sõitis Vabariigi President Viljandisse, kus ta vestles linnapea Malle Vahtra ja volikogu esimehe Arnold Kimberiga. Linnapea kinnitas, et Viljandil ja tema elanikel läheb hästi; äsja alustatud pikaajaline projekt infotehnoloogiliste võrkude arendamiseks toob linna ka värsket verd. Volikogu esimehe sõnul on paljude kohalike omavalitsuste probleemiks suur laenukoormus. Kohtumisel arutati kutsehariduse kaasajastamise võimalusi, millest peamisena nähti tihedamat koostööd koolide ja ettevõtete vahel.
Õhtul avas president Rüütel Paistu Põhikooli uue võimla. Seejuures tõstis ta esile neid võimalusi, mida niisugune rajatis pakub lastele eneseteostuseks ja klassivälise tegevuse mitmekesistamiseks. "Ehkki meie rahvas on viimase kümne aastaga palju saavutanud, on ta ka mõndagi kaotanud - ja ennekõike ilmnevad kaotused tervisenäitajates. Täna avatud kompleks aitab neid kaotusi kompenseerida," lausus president võimla avamisel.
Vabariigi Presidendi ja proua Ingrid Rüütli ringsõit Viljandimaal jätkub homme kohalike ettevõtete külastamisega.
Presidendi kantselei
Kadriorus 2. septembril 2003